Friday, 13 October 2017

Портокалов кейк със зехтин / Cake à l’orange et huile d’olive




[БГ] Плътен, мек и ароматен. Не се надига и не се разпуква много при печене, но колко е вкусен!
[FR] Dense, moelleux et savoureux. Il ne gonfle pas trop à la cuisson, ne se fend pas sur le dessus, mais qu’est-ce qu’il est bon !

Saturday, 7 October 2017

Пиперад / Piperade




[БГ] Традиционно ястие от баския регион, много напомнящо на нашия миш-маш.
[FR] L’incontournable du pays basque.

Thursday, 21 September 2017

Лимонови макарони с пралинов крем / Macarons au citron et praliné




[БГ] Една много сполучлива комбинация аромати, видяна в торта в кулинарно сладкарско състезание, която реших да пробвам под формата на макарони. Лимоновата кора, със свежия си аромат, събужда сладостта на карамелизираните лешници.
[FR] Une combinaison de parfums très agréable, vue à l’émission « Les rois du gâteau » sur un entremets et testée sur des macarons. Le zeste de citron réveille la douceur des noisettes caramélisées.

Friday, 1 September 2017

Виена в такт 3/4 / Vienne en mesure 3/4




[БГ] Пет пролетни дни в австрийската столица.
[FR] Cinq jours printaniers dans la capitale autrichienne.

Wednesday, 9 August 2017

Замъкът Монте Кристо / Le Château de Monte Cristo




[БГ] След разходката по родните земи на дАртанян, логично беше да посетим и къщата на литературния му „баща“, Александър Дюма, обезсмъртил го за поколенията.
[FR] Après la promenade sur les terres natales de d’Artagnan, il serait de bon ton d’aller voir la demeure de son père littéraire qui l’a immortalisé pour les générations à venir, Alexandre Dumas.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...